Stollwerk GmbH Werk Saalfeld, Neumühle 1, 07318 Saalfeld
Die ganze Welt der Schokolade
– Das Schokoladenwerk in Saalfeld wurde im Jahre 1901 gegründet und seitdem wird am Standort Schokolade hergestellt.
– Seit Gründung der Firma hat das Unternehmen jetzt den sechsten Eigentümer
– Seit der Gründungszeit waren neun verschiedene Zahlungsmittel im Umlauf
– Das die Firma solange mit ihren Produkten am Markt ist liegt an den ausgewählten hochwertigen Rohstoffen und Zutaten, den ausgeklügelten Rezepturen und Technologien sowie die fachkundigen und engagierten Mitarbeitern.
– Der reichhaltige Erfahrungsschatz wird von Generation zu Generation weitergeben
– Die Produktpalette umfasst 100g- und 200g-Schokoladentafeln, Trüffel in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Nougat- und Marzipanspezialitäten und Schokoladen-Stäbchen sowie Saisonware.
– Eine ganz besondere Verführung sind die Saalfelder Nougattüten. Den hellen Nougat mit der Zartbitter-Haube gibt es seit über 60 Jahren. Diese Spezialität wurde hier entwickelt und von Hand hergestellt. Heute gibt es in der Produktion dafür maschinelle Unterstützung.
– Etwas besonderes sind auch die zwei Anlagen zur Schokoladentafelherstellung. An einer Anlage werden pro Minute 1000 Tafel produziert. Von der flüssigen Schokolade bis zur Kartonware auf der Palette.
– Im Bereich des Haupteingangs gibt es auch einen Werksverkauf.
