10. Juni 2018
Weimar

Kartoffelsalat,Rührei,Gurkensalat,Radieschensalat

Ratgeber

Kartoffelsalat:
Kartoffelsalat:

Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden.
Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,
Pfeffer,Prise Zucker, Essig zugeben Brühe angießen
(grobe Schätzung, auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe)
anschließend Öl zugeben ein paar Radieschen unterheben
Rührei
Gürkensalat
Radieschen

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