Linsensuppe,orientalisch - meinanzeiger.de
4. Dezember 2019
Weimar

Linsensuppe,orientalisch

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Linsensuppe orientalisch
Zutaten:

Suppengrün, Gemüsebrühe,Erdnußöl,Knoblauch,Ingwer,Orangensaft, Chillischote, Salz, Pfeffer, Curry, Koriander, Cumin, Zitronenabrieb,
rote Linsen, frischer Kurkuma, Garnelen, Salz,
Zubereitung:
Gemüse putzen,kleinschneiden,in Erdnußöl anschwitzen,
kleingeschnittener Knoblauch und Ingwer,Chillischote und Linsen zugeben und Brühe angießen,
köcheln,bis das Gemüse weich ist.würzen mit allen obenangegebenen Gewürzen,alles pürieren, zum Schluß frisches Kurkuma zugeben,
auf den Teller Garnelen geben darüber die Linsensuppe-
Beilage: Fladenbrot

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