25. März 2017
Weimar

Pilze,,Grüner Spargel,Pellkartoffeln,Kuchen

Shitake Pilze:
Pilze mit dem Pinsel säubern ,den Stiel entfernen
Champignon:
Pilze säubern,halbieren
Zubereitung:
Frühlingszwiebel in Olivenöl leicht anschwitzen,die Pilze zugeben , braten,würzen,Salz,Pfeffer
zum servieren,gehackte Petersilie darüber streuen
Grüner Spargel:
Spargel waschen, die Endstücke abschneiden,den hinteren Teil schälen, in Stücke schneiden,in Rapsöl mit Butter braten, würzen,Salz,Pfeffer,
Coctailtomaten mitbraten, zum Schluß frisch geernteten Bärlauch zugeben
Pellkartoffen
Dessert: Kuchen aus
http://www.rosines-weimar.de/
You Tube:
https://youtu.be/dr8vwhUGZ5E

Auch interessant